耶里夏麗榮獲“進博工作先進集體”稱號
11月5日到10日，首屆中國國際進口博覽會在上海召開，作為進博會唯一的清真食品原料供應(yīng)商，上海耶里夏麗食品有限公司為其國展中心店供應(yīng)蔬菜、羊肉串（半成品）、烤馕以及牛羊肉等共涉及60余個品類的食品，每天保障20000余份午餐。
上海耶里夏麗食品有限公司位于上海市松江區(qū)泖港鎮(zhèn)，是一家經(jīng)營清真食品的中央廚房。由于清真食品對貯存及運輸?shù)奶厥庖螅锵柠惖墓┎┦称沸枰獙＼噷Ｋ?，不進入總倉進行檢測，由工廠直接供入國展中心門店。因此，供博食品在工廠的源頭保障就變得尤為重要。
作為進博會唯一一家提供清真食品的企業(yè)，耶里夏麗圍繞“吃得上、吃得好、吃得安”目標，竭誠為各方賓客提供“規(guī)范、高效、熱情、周到”的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，首先，保障人員要根據(jù)配貨單對每個類別每個批次的產(chǎn)品進行逐一檢查，查驗其供應(yīng)商資質(zhì)、產(chǎn)品批檢報告、檢疫證明等相關(guān)資料，并進行快速抽檢及食品感官檢查；其次，待抽檢結(jié)果合格后，再進行裝箱數(shù)量和送貨專用標簽的核對，確保數(shù)量、品名正確無誤；最后，由保障人員對運輸車輛進行檢查，車況、消毒情況及冷鏈運輸溫度合格后方可將待運食品裝車，并對車門進行鉛封，由專業(yè)安保人員隨車全程押運至國展中心。
據(jù)悉，此次進博會耶里夏麗共接待了57個穆斯林國家館和6個國際組織賓客，被評為“進博工作先進集體”。耶里夏麗積極落實企業(yè)主體責(zé)任，抓好每一個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，以此次食品安全全面提升為契機，助推了企業(yè)升級發(fā)展，在進博會的舞臺上展現(xiàn)了非公企業(yè)的實力和風(fēng)采。
